Strauchs Falco | Hamburg im Süden | Tobias Strauch Catering | Tobias Strauch Weinkontor und Onlinehandel | Restaurant & Brasserie Marblau | sanktpaulibar


TOBIAS STRAUCH

Genuss und Gastlichkeit seit 1994



17. Hamburger Schlemmersommer
im Marblau und im Hamburg im Süden


Zum 17. Mal findet der Hamburger Schlemmer-Sommer vom 13. Juni bis 30. August 2015 statt. Das Menu kostet jeweils 64,- Euro für 2 Personen.
Das Menu im Marblau, und das Menu im Hamburg im Süden



STRAUCHS FALCO

Grill · mediterran · hanseatisch

STRAUCHS FALCO

Das Restaurant Strauchs Falco verwöhnt durch sein edles Interior Design, den großen Fensterfronten, der phantastischen Lage mit Nachmittags- und Abendsonne und vor allem mit seiner beliebten Küche, die bereits Strauchs Restaurant Marblau berühmt gemacht hat: unterschiedlichste mediterrane Köstlichkeiten mit orientalischen Aromen wie Seafood, Pasta oder Carpaccio-Spezialitäten.
Lukullisches und optisches Highlight: Grillspezialitäten vom großen Lavasteingrill, der durch eine Glasscheibe vom Restaurant aus einsehbar ist. Unter der Überschrift “Meine Perle” serviert Tobias Strauch Hamburger Spezialitäten modern interpretiert im Vorspeisen-Format. Längst gilt das Strauchs Labskaus vielen Gästen als Geheimtipp. Von Montag bis Freitag gibt es eine täglich wechselnde Business-Lunch-Karte.

STRAUCHS FALCO, Koreastraße 2, ElbArkaden, Hafen City
Täglich 11 bis ca. 1 Uhr, Küche bis 23 Uhr, Telefon: 040 - 226 16 15 11
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HAMBURG IM SÜDEN

Hamburgs erste Ceviche Bar

HAMBURG IM SÜDEN

Diese neue Bar und das zugehörige Restaurant Strauchs Falco sind sicher keine kleinen Fische in der Hamburger Gastronomie-Szene. Im Hamburg im Süden gibt's nämlich nicht nur leckere Tapas, sondern auch einen echten Food-Trend!
Bereits vormittags öffnet im oberen Arkadengeschoss über dem Strauchs Falco das Hamburg im Süden – eine Tapas- und Weinbar mit mediterran-internationalen Tapas, Schinken- und Aufschnittspezialitäten, einer erlesenen Käseauswahl, Seafood-Gerichten und Fischspezialitäten wie dem Ceviche – fein geschnittener, roher, marinierter Fisch.
Das Hamburg im Süden ist die erste Ceviche-Bar in der Hansestadt und bringt die in internationalen Metropolen wie New York oder London angesagte Fischspezialität an die Elbe. In einer legeren und lebendigen Atmosphäre steht außerdem eine große Weinauswahl aus dem hauseigenen Import im Mittelpunkt. Die Weine gibt es offen, in der Flasche und auch zum Mitnehmen.

HAMBURG IM SÜDEN, Koreastraße 2, ElbArkaden, Hafen City
Täglich 11 bis ca. 1 Uhr, Telefon: 040 - 226 16 15 22
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Restaurant Mess - Vorspeisenteller

EUROASIATISCHE GAUMENREISE

Restaurant Mess – 1994 - 2015

Im Juni 2015 zog Gastronom Tobias Strauch mit seiner Verwaltung, die außerdem die Aktivitäten seines nach ihm benannten Catering-Services und Weinhandel koordiniert, in die HafenCity. Nachdem bereits vor drei Jahren der Weinhandel von Tobias Strauch in die Wexstraße in die Hamburger Neustadt gezogen ist, trennt er sich nun mit der Übergabe seines 1994 gegründeten Restaurant Mess vom Standort Karolinenviertel.

“Nach dem erfolgreichen Start gleich zwei neuer gastronomischer Konzepte in der HafenCity freue ich mich, meine Aktivitäten nun dort zu bündeln und noch präsenter für meine Gäste zu sein. Nach 21 Jahren Restaurant Mess geht ein altes Kapitel vorüber. Nun freue mich umso mehr, mich auf meine gastronomische Zukunft zu konzentrieren”, erklärt Tobias Strauch seinen Umzug in die HafenCity.

Tobias Strauch

IHR PATRON

Tobias Strauch

Seit 1994 ist Tobias Strauch Ihr Gastgeber im Restaurant Mess.


EVENT- UND OFFICE-CATERING,
PRIVATE DINING

Suchen Sie einen Catering- partner für Ihr Event, Ihre pri- vate Feier oder auch für ein Business-Catering für Meetings oder Präsentationen?
Wir sind verlässliche Profis in Sachen anspruchsvolle Spei- sen, Eventorganisation, Event- austattung und verfügen über geschultes, gastronomisches Personal.
Dabei steht die Qualität und Kreativität der Küche in unserem ständigen Fokus.

Mess Catering, Koreastraße 2, 20457 Hamburg
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Weinkontor Tobias Strauch - Weinprobe

WEINE AUS ALLER WELT

Tobias Strauch Weinkontor

Sie haben nicht nur die Wahl zwischen über 600 erlesenen Weinen in allen Preisklassen – auch erlesene Obstbrände, Grappa und elegantes Zubehör wie Sommelierbestecke können z.B. zu einem besonderen Präsent kombiniert werden.

Tobias Strauch Weinkontor, Wexstrasse 35, Neustadt, Nähe Großneumarkt
Mo - Fr 12 - 20 Uhr, Sa 11 - 18 Uhr, Telefon: 040 - 35 71 58 72
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Online Weinhandel

Entdecken Sie authentische Weine kleiner Weingüter, deren Winzer mit ihrem handwerklichen Können und der Liebe zum Detail überzeugen. Weine berühmter Erzeuger finden sich in einer großen Auswahl neben ehrlichen Preis-Genuss-Weinen.

www.messwein.de

sanktpaulibar

GEPFLEGT TRINKEN

sanktpaulibar

Die coole Cocktailbar im Herzen St. Paulis, kommt ohne Schickimickis aus. Statt dessen gibt es hier fast immer eine wilde Mischung aus Leuten, die ihren Kiezbummel starten oder beenden, Reeperbahnbummlern und Schauspielern aus dem benachbarten Theater zu sehen. Häufig legt ein DJ relaxte House-Musik auf.
Super: Der erste Stock. Von hier hat man einen tollen Blick auf den Spielbudenplatz. Die Loge für den Kiez. Und die Cocktails sind lecker und überdurchschnittlich gemixt, weil die Barjungs ihre Gäste glücklich sehen wollen.

sanktpaulibar, im St. Pauli Theater, Spielbudenplatz 29, 20359 Hamburg
Täglich ab 18 Uhr (außer an spielfreien Montagen), am Wochenende bis 5 Uhr geöffnet, Telefon: 040 - 31 59 31
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Restaurant und Brasserie Marblau

ERLEBEN SIE EINE MEDITERRANE FUSION

Restaurant & Brasserie Marblau

Das Marblau bietet mediterrane Köstlichkeiten und vereint neben griechischen, italienischen, französischen und spanischen auch nordafrikanische Geschmackselemente. Klassiker aus Südeuropa werden dabei mit Gewürzen, Kräutern und Gerichten der orientalischen Seite des Mittelmeeres kombiniert und verfeinert.
Das gegrillte Rinderrückensteak vom friesischen Ochsen wird mit fruchtigem Mandel-Tomato-Frito und gebratenem Gemüse serviert. Zum Safran-Hühnchen-Spieß gibt es einen köstlichen Zitronen- melissen-Ziegenquark. Neben Fisch- und Fleischgerichten bietet das Marblau auch Pizetten sowie Pasta und Risotto.
Den Rahmen bildet ein zeitlos, elegantes Design mit hellblauer Stuckdecke, Eisensäulen und weiß gekalkten Tischen. Das Marblau ist auch zum Frühstück und Lunch eine gute Adresse und bietet am Wochenende neben der à-la-carte Speisekarte auch wechselnde 3- oder 4 Gang Menüs an.
Die günstige Lage, gegenüber der Laeiszhalle, verspricht den perfekten kulinarischen Rahmen eines Konzertabends. Lassen Sie sich an das Mittelmeer entführen, und genießen Sie einen Kurzurlaub im Marblau.

Restaurant & Brasserie Marblau, Poolstraße 21, 20355 Hamburg
So - Fr ab 11 Uhr, Sa ab 17 Uhr, täglich bis ca. 1 Uhr, Küche durchgehend bis 23.30 Uhr, Telefon: 040 - 35 01 65 55
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