News & Aktuelles
Schlemmersommer
Marblau Menü vom 25. Juli bis 4. September Amuse Gueule: Gazpacho von gegrillter Wassermelone mit Koriander Bunter Linsensalat mit Saibling-Gurkentatar und Granatapfel-Chili-Vinaigrette oder vegetarisch: Bunter Linsensalat mit karamellisiertem Ziegenkäse und Granatapfel-Chili-Vinaigrette Kartoffel-Sellerie-Ravioli mit Sommertrüffel Thymianbutter und Wildkräutern Brust und gefüllte Keule vom Maishähnchen mit Pfifferlingen, zweierlei Erbsen und Sherryjus oder vegetarisch: Zweierlei Sellerie und gebackene […]
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Schlemmersommer
Vom 11. Juni bis 4. September 2016 laden wir Sie zum Schlemmer-Sommer ein. Das Menü kostet nur 64,- Euro für zwei Personen. Ceviche & Tapas-Menü Charcuterie-Auswahl Fuet, Jamon Iberico, Chorizzo dazu Grissini und Papadams mit Avocadodip ~ Zweimal Ceviche Hamachi, Erdbeeren, grüner Spargel, Misoschaum Fenchel, Rübchen, Stachelbeere, Sauerteigbrotchip ~ Pulposalat mit geräucherter Paprika, Artischocken, Oliven, Tomate […]
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Kulinarische Rundreise mit dem Lieblingsmenü
Die erfolgreichste Lieblingsaktion des Hamburger Abendblatts geht in die neunte Staffel – und das vom Frühling bis in den Herbst 2016 über knapp fünf Monate mit einer kleinen Sommerpause. Von Anfang April bis Ende Oktober sind beim Lieblingsmenü fünf Restaurants dabei. Mit Strauchs Falco, das schon zweimal dabei war, haben viele Gäste des Lieblingsmenüs die […]
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Koreastraße 2 | Elbarkaden
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